Lacrima I.G.P. - Condimento bianco all'Aceto Balsamico di Modena
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Condimento bianco all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. affinato in barrique Bottiglia da 250 ml
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Il condimento bianco all'Aceto Balsamico di Modena "Lacrima" nasce dalla combinazione di aceto di vino e di mosto concentrato di uve Trebbiano provenienti dalla provincia di Modena, cui viene aggiunto un leggero quantitativo di Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Ha un bel colore giallo ambrato con tendenze al ramato. Il profumo è intenso, persistente, con forti sentori floreali e fruttati; il gusto è morbido, piacevolmente agrodolce, strutturato, dalla sapidità evoluta dall'affinamento in botti.
LPTMO01BB25
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- Formato
- Bottiglia "King Spallata" da 250 ml
- Peso
- 250 ml
- Valori Nutrizionali Medi 100gr
- Energia 1213 kJ/289.72 kcal; Grassi 0 g; Carboidrati 71.4 g; Proteine 1.4 g; Sodio 0.093 g
- Certificazioni e Denominazioni
- Compost
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