I nostri Assaggiatori
Ogni prodotto su Foodaloo è stato selezionato e assaggiato dai nostri esperti. Scopri chi sono, cosa cercano e quali prodotti hanno scelto per te.
Anna
La Genuina
“Arezzo – Monaco: andata e ritorno.”
Anna La Genuina “Arezzo – Monaco: andata e ritorno.” Un viaggio lungo 19 anni, un'esperienza che ha lasciato il segno. È proprio al ritorno che l'amore di Anna per la sua terra d'origine è esploso...
Arianna
L'Artigiana
“Ricerca di prodotti genuini, fatti di tradizioni, storie, sapori antichi.”
Arianna L'artigiana “Ricerca di prodotti genuini, fatti di tradizioni, storie, sapori antichi.” Per Arianna l'artigiana, quella per il buon cibo e i prodotti di qualità non è solo una passione, ma...
Axel
L'Audace
“Trovare e riscoprire i piccoli grandi piaceri della vita.”
Axel L'Audace “Trovare e riscoprire i piccoli grandi piaceri della vita.” Sono un appassionato conoscitore di birra, affascinato da tutto ciò che è unico, raro e sorprendente. Mi lascio conquistare...
Beatriz
La Cronista del Cuajo
“Do voce agli artigiani del formaggio, affinché le loro storie si gustino tanto quanto le loro creazioni.”
Beatriz La Cronista del Cuajo “Do voce agli artigiani del formaggio, affinché le loro storie si gustino tanto quanto le loro creazioni.” Mi presento: sono Beatriz e sono fromelier. Il mio lavoro...
Donatella
La Gourmande
“Il piacere del viaggio a tavola.”
Donatella La Gourmande “Il piacere del viaggio sensoriale e gustativo.” Scoprire il mondo attraverso la tavola è ciò che perseguo da anni con i miei viaggi sia ricercando e apprezzando i prodotti...
Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversità, artigianalità e rispetto del territorio.”
Filippo L'ambasciatore “Biodiversità, autenticità e tradizione.” Filippo è un grande appassionato di enogastronomia, è sommelier F.I.S.A.R. e Assaggiatore Esperto Formaggi e di olio A.I.C.O.O....
Gianluca
L'Alchimista
“Ripensare, creare, gustare.”
Gianluca L'Alchimista “Ripensare, creare, trasformare.” Unire l'estro toscano al rigore tedesco. Gianluca è cresciuto a pane e minipimer, con una passione innata per i dolci, ma non solo. La cucina...
Josè
Il sommelier delle emozioni
“Il piacere più grande del vino e della gastronomia è condividerli.”
Josè Il sommelier delle emozioni “Il piacere più grande del vino e della gastronomia è condividerli.” Sono José Joaquín Cortés, sommelier e consulente gastronomico spagnolo. Da sempre credo che...
Marcello
Lo Scalatore
“Immagina una vetta, la conquisti e poi cerchi la prossima.”
Marcello Lo Scalatore “Immagina una vetta, la più impervia che puoi trovarti dinanzi.” Pensa unicamente al traguardo e alla soddisfazione che proverai al suo raggiungimento. Per Marcello la ricerca...
Roberto
Lo Storico
“Il gusto della tradizione è un viaggio nel tempo.”
Roberto Lo storico “Il gusto della tradizione.” Non esiste un detto migliore per lui del «siamo ciò che mangiamo» e Roberto ama il cibo di casa, i sapori locali tramandati dalla nonna alla mamma,...
Sara
L'Esigente
“Assaggiare l'assaggiato con occhi nuovi.”
Sara L'esigente “Assaggiare l'assaggiabile, promuovere la cultura del gusto.” Tecnologo alimentare, esigente e iper-critica ma dal cuore (e dallo stomaco) d'oro. Da sempre appassionata...
Simona
L'Esploratrice
“Ricercare angoli nascosti e sapori dimenticati.”
Simona L'Esploratrice “Ricercare angoli sconosciuti, sapori nuovi, aromi evocativi.” Partire, viaggiare, inseguire l'autenticità in ogni momento. Quella di Simona per l'enogastronomia è una vera e...
Tunia
La Curiosa
“I profumi e i sapori del mondo in un piatto.”
Tunia La Curiosa “I profumi e i sapori del pranzo della domenica.” Il ritrovarsi a tavola per il puro piacere della condivisione. L'amore per il cibo di Tunia inizia da lontano e cresce nel corso...