Selezione Assaggio
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Selezione Assaggio Per la coltivazione delle vigne si seguono i metodi biodinamici. La produzione dell'aceto balsamico la realizziamo esclusivamente da mosto cotto di uve biologiche e biodinamiche. Non aggiungiamo senza caramello o conservanti. Tre bottiglie dei nostri più famosi condimenti; il Condimento Mela ottenuto da succo e sidro di mele Biologiche Italiane, il Bronzo e il Condimento Rosso. composto in gran parte da Aceto Balsamico di Modena igp. Prodotti da una fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi, la loro acidità è tra il 5% e il 6%. Perfetto anche come regalo gustoso. nr 3 Bottiglia da 100 ml
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Una storia portata avanti da ben tre generazioni quella dell'Acetaia Guerzoni azienda agricola pioniera nel rispetto della natura, unica nel suo genere per essere certificata sia biologica che biodinamica (Demeter) ed è qui che viene prodotta la Selezione Assaggio
Selezione Assaggio
Una selezione con tre dei nostri condimenti di maggior successo il Condimento Bianco e il Condimento Rosso e il Bronzo. Con la nostra Box assaggio vogliamo portare sulle vostre tavole
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Condimento Bianco Biologico Biodinamico
- Un condimento realizzato con maestria, frutto della sapiente mescolanza tra l’aceto di vino e il mosto concentrato. Realizzato calibrando in proporzioni attente e calibrate la mescolanza dei due ingredienti. In acetaia controlliamo da sempre tutta la filiera e poniamo grande attenzione agli ingredienti in modo da garantire la qualità al risultato ottenuto. Il mosto e l’aceto di vino provengono dalle nostre migliori uve bianche selezionate e da agricoltura biologica e biodinamica. Non utilizziamo conservanti o coloranti. Prodotti lavorati esclusivamente da uve italiane.
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Provalo con : carni, formaggi, verdure e fragole
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. bronzo Biologico Biodinamico
- Nasce dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto e Aceto di Vino e lasciato affinare a lungo in barrique di rovere. Per realizzarlo utilizziamo uve biologiche e biodinamiche selezionate. Otteniamo un prodotto dall’aroma intenso, un gusto rotondo e pungente con una dolcezza decisa.E’ il condimento ideale di ogni giorno con le i piatti cotti e le carni. Provalo con le insalate.
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml Rosso Biodinamico
- intensamente profumato, con un gusto pungente e con una delicata nota di dolcezza. Leggermente astringente, è ideale per condire insalate e verdure cotte e crude.E’ il nostro prodotto di punta, ne controlliamo tutta la filiera. E’ infatti fondamentale garantire la provenienza delle materie prime. Per realizzarlo misceliamo solo due ingredienti derivati dall’uva, il più prezioso è: il mosto d’uva cotto. Non utilizziamo nessun conservante o colorante ed lo produciamo con sole uve italiane prevalentemente rosse come il Lambrusco e il Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende adatto all’uso di tutti i giorni. Invecchiato in botti di rovere.
Tre bottiglie dei nostri più famosi condimenti; il Condimento Mela ottenuto da succo e sidro di mele Biologiche Italiane, il Bronzo e il Condimento Rosso. composto in gran parte da Aceto Balsamico di Modena igp. Prodotti da una fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi, la loro acidità è tra il 5% e il 6%. Prodotto in Italia Formati: 3 bottiglie da 100 ml La box Selezioni assaggi: il tuo aceto balsamico di Modena online The perfect Tasty Gift
CTGMO01ASSAGGIO
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
Emilia Romagna - Ingredienti
- presto disponibili
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Formato
- nr 3 Bottiglie da 100 ml
- Peso
- 100 ml
- Valori Nutrizionali Medi 100gr
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- Certificazioni e Denominazioni
- Biologico
Demeter - Associazione per la tutela della qualità biodinamica in Italia; I.G. - Premi e Riconoscimenti
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- Regime Alimentare
- Senza Glutine
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Selezione Assaggio Per la coltivazione delle vigne si seguono i metodi biodinamici. La produzione dell'aceto balsamico la realizziamo esclusivamente da mosto cotto di uve biologiche e biodinamiche. Non aggiungiamo senza caramello o conservanti. Tre bottiglie dei nostri più famosi condimenti; il Condimento Mela ottenuto da succo e sidro di mele Biologiche Italiane, il Bronzo e il Condimento Rosso. composto in gran parte da Aceto Balsamico di Modena igp. Prodotti da una fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi, la loro acidità è tra il 5% e il 6%. Perfetto anche come regalo gustoso. nr 3 Bottiglia da 100 ml