Filetti Tonno Rosso in olio extra vergine oliva Pescatori da 200 anni, la famiglia pesca con la propria flotta i tonni rossi del Mediterraneo e li trasforma direttamente nel proprio stabilimento in modo da garantirne la massima qualità. Il muscolo di tonno rosso è cotto al vapore e lavorato a mano. Con pregiato olio extra vergine di oliva Sicilia IGP. Chiuso dopo colmatura con il liquido di governo e sterilizzato. La Ricetta: Spaghetti al tonno e pomodorini. Scalda un filo d’olio extravergine (puoi usare anche parte dell’olio del tonno) in una padella. Aggiungi aglio schiacciato. Aggiungi i sapori: i capperi e la scorza grattugiata di limone. Dopo 1 minuto, aggiungi i filetti di tonno spezzettati e il succo di limone. Fai insaporire 1-2 minuti a fuoco dolce. Vaso da 186 ml / 165 g Vaso…
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Radici profonde legano la famiglia dei Testa alla pesca e al piccolo borgo marinaro siciliano di Ognina ed è qui che vengono prodotti i Filetti Tonno Rosso in olio extra vergine oliva
la storia della famiglia risale almeno a due secoli fa, ancora oggi nel paese esiste una via a loro intestata, la pesca del tonno rosso rappresenta una vera e propria passione e precisione e si effettua in soli trenta giorni all'anno. L’impegno dell'azienda si evidenzia soprattutto con la cattura del tonno rosso. Il tonno rosso infatti è una specie marina protetta la cui cattura è regolamentata dalle quote ICCAT che ne limitano la cattura per numero e peso. Grazie a ciò il Mediterraneo si sta ripopolando di questa specie.
Filetti Tonno Rosso in olio extra vergine oliva, muscolo di tonno rosso del mediterraneo cotto al vapore e lavorato a mano. Posto contenitore di vetro con olio EVO Sicilia IGP e chiuso dopo colmatura con il liquido di governo. Il prodotto è stabilizzato mediante sterilizzazione. Scopri la nostra selezione di specialità ittiche. Su Foodaloo trovi un'accurata selezione di specialità di mare e conserve ittiche.