Ragù Toscano

Corte del Dome ha come progetto l’Italia delle tradizioni culinarie e della artigianalità, della voglia di gustare e di assaporare con ricette realizzate solo con ingredienti di ottima qualità ecco dove nasce il Ragù Toscano

Ragù Toscano

Domenico viaggiatore e appassionato di enogastronomia si racconta: nel corso dei tanti anni mi sono adoperato alla ricerca di piccoli produttori in grado di riprodurre fedelmente specialità gastronomiche ed ingredienti di altissima qualità. I nostri prodotti sono frutto della passione e del duro lavoro. E della riscoperta di ricette che si rifanno alla tradizione. E in questo mio peregrinare non poteva certo mancare la produzione di ragù di qualità, realizzato con i migliori ingredienti e con una lavorazione accurata.

Un sugo ricco, dal gusto pieno con ben il 49% di suino e la polpa selezionata di pomodoro. Alla base tutta la croccantezza del porro, della carota e del sedano. Non possono certo mancare il battuto d'aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino. La lenta cottura con l'olio extravergine di oliva e la potente nota aromatica del vino completano l'opera. Ogni ingrediente è accuratamente selezionato e rispecchia il territorio e la stagionalità. Un'attenzione importante che esalta la bontà e l'armonia degli ingredienti nel prodotto finito. Un ragù che parla di tradizioni contadine toscane e di sapori autentici. Un'esperienza di gusto vera e propria. Gustale con: un classico del gusto? prova le Penne con il nostro ragù toscano! Sentirai che bontà, ogni ricetta si rifà infatti alle tradizioni che rispettano la stagionalità e la genuinità dei prodotti. E non finisce qui! le ricette dei nostri sughi e salse portano la firma di un grande chef stellato, Marco Stabile. Vero ambasciatore della storia gastronomica toscana! Prodotto pronto all’uso. Senza glutine. Senza conservanti aggiunti.