Ragù di Lepre g 180 Condimento per pasta a base di carne di lepre selvatica arricchito dalla carne suina e dalla pregiata razza bovina, la Chianina. Succulento, è ideale per le tagliatelle o la pasta fresca. La tradizione toscana subito pronta in tavola! Vasetto da 180 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Ragù di Lepre g 180 Ragù di Lepre g 180 Il ragù di lepre fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Caterina de’ Medici e raccolgono una selezione di ricette tipiche toscane. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane. Ma è stata anche fautrice anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese. è subito pronto. Basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure puoi versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta. Gustalo con: con sapore intenso tipico della lepre selvatica, arricchito e ingentilito dalla carne suina e pregiata razza bovina, la Chianina e la consistenza densa tipica dei sughi con un alta concentrazione di carne. E' il condimento perfetto per le pappardelle, è un primo piatto che ricorda i sapori del passsato, prelibatezza della cucina tipica toscana. È subito pronto, basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta. Un barattolo è sufficiente per 3-4 persone.
Scheda tecnica