Balsam Tonic

I Vinegar Bar di Mussini sprigionano sui tuoi piatti i profumi della bella stagione,  sono rivolti agli esploratori del gusto ecco come nasce Balsam Tonic La linea Vinegar Bar nasce con l'idea di offrire clienti diversi per palato e cultura gastronomica ma accomunati dal piacere un'esperienza sensoriale straordinaria. Tutta la linea Vinegar Bar si può utilizzare per condire tantissime pietanze. I Balsam Tonic E' un condimento balsamico, a base di mosto cotto d’uve bianche e aceto di vino che viene aromatizzato al gusto di Gin-Tonic e Lime. Ha un’elegante bialciamento tra i diversi sapori e dona un retrogusto fresco. Perfetto per realizzare cocktail, sia alcolici che analcolici, ma anche come condimento di piatti saporiti, come ad esempio la tartare di tonno o per preparare una vinaigrette. Provalo per preparare il Mascarpone Gin Tonic con: condimento Gin Tonic, mascarpone e composta di frutti di bosco. Hai già provato il Balsam Amaretto? Assaggialo con la macedonia o lo yogurt e noci.

Scheda prodotto: Condimento Balsam Tonic

Aspetto:	limpido
Colore:	paglierino
Densità:	1,28
Acidità:	4%
Abbinamenti:	tartare di pesce, frutta tropicale, vinaigrette, frutti di bosco, crema al mascarpone
Ricette:	Soft Gin Tonic Spritz: condimento Balsamico Gin Tonic , Lime, Acqua, Menta e Ghiaccio