Burro con Tartufo

• Lunigiana Tartufo nasce dalla passione e dall'esperienza maturata in tanti anni di caccia al tartufo da parte di Simone Mori ecco come nasce il Burro con Tartufo

Burro con Tartufo

• Simone è una Guida Ambientale Escursionistica che oltre alla passione per il tartufo porta avanti la propria azienda agricola coltivando frutta, verdura e legumi di qui l'idea di creare una propria linea di delizie.
• In Lunigiana i tartufi nascono di profumatissimi a conferma del territorio incontaminato caratterizzato da corsi d’acqua trasparenti ed un’aria purissima, il burro è una specialità. Preparato con i tartufi appena raccolti è un condimento che unisce due gusti che trovano un insieme un grande equilibrio. Un prodotto preparato artigianalmente che nasce da due materie di prima qualità: un ottimo tartufo e un ottimo burro. Il cosiddetto matrimonio perfetto, la cremosità del burro e i profumi del tartufo!

Il Burro preparato con il tartufo è quel tocco di gusto che riesce ad impreziosire ogni piatto a partire da un crostino, al classico uovo, ad un primo piatto e alla mantecatura di un risotto per renderlo davvero unico e ed esclusivo!

• Cremoso e al tempo stesso profumato, trasforma qualsiasi piatto in un'esperienza di gusto. Realizzato con burro di altissima qualità e tartufi freschi raccolti a mano. L’aroma intenso e complesso del tartufo si fonde delicatamente con la morbidezza del burro. Creando così un perfetto equilibrio di sapori.
• Abbinamenti consigliati: Perfetto per arricchire i risotti, condire la pasta, insaporire i crostini. Un burro estremamente versatile che si presta ad ogni ricetta in sostituzione del burro classico. Arricchisci con gusto i tuoi piatti e le tue ricette. Libera la tua creatività. Provalo su una fetta di pane caldo!
• Con i pregiati Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) e Tartufo nero estivo (tuber aestivum) 6,o%, cercati direttamente dal produttore nei territori incontaminati della Lunigiana, dai profumi unici e intensi!