Confettura di Peperoni e Tartufo
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Confettura Peperone e Tartufo Con zucchero e Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) e Tartufo nero estivo (tuber aestivum) 6,5%, con tartufi cercati direttamente dal produttore e il peperone e le mele a km zero prodotte dall'azienda, la ricetta genuina! L'abbinamento del peperone con tartufo è un gusto al tempo stesso classico arricchito dai profumi e sentori del tartufo, servila su una fetta di pane caldo. Disponibile in vaso da 40 g, da 100 g o da 200 g
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- Lunigiana Tartufo nasce dalla passione e dall'esperienza maturata in tanti anni di caccia al tartufo da parte di Simone Mori ecco come nasce Confettura di Peperoni e Tartufo
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Confettura di Peperoni e Tartufo
- Simone è una Guida Ambientale Escursionistica che oltre alla passione per il tartufo porta avanti la propria azienda agricola coltivando frutta, verdura e legumi di qui l'idea di creare una propria linea di delizie.
- La linea di confetture è pensata per realizzare delle specialità con accostamenti e sapori anche insoliti tutti a base dei preziosi funghi ipogei, i tartufi, raccolti personalmente da Simone, ma oltre alle ricette originali l'azienda si fa garante di usare le proprie materie e i propri prodotti coltivati per offrire una filiera a km zero!
La Confettura di Peperoni al Tartufo è preparata secondo una ricetta originale dove il sapore dolce dei peperoni freschi, incontra il profumo intenso e inconfondibile dei tartufi estivi. Un prodotto genuino dal gusto pieno che parla del territorio dell'Alta Toscana e dell'Appenino Tosco Emiliano. Provala per condire primi piatti per i tuoi aperitivi e per preparare sfiziose tartine. Le Confetture al Tartufo le prepariamo in tantissime varianti di gusto: Castagne e tartufo, peperoni e tartufo, zucca e tartufo, pere e tartufo patate e tartufo e nella versione golosa banane e tartufo. Con le confetture puoi fare abbinamenti con preparazioni sia dolci che salate. Per accompagnare taglieri e formaggi, da servire con una ricotta fresca e per preparare sfiziosi dessert o con il gelato.
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