Confettura di Castagna e Tartufo

• Lunigiana Tartufo nasce dalla passione e dall'esperienza maturata in tanti anni di caccia al tartufo da parte di Simone Mori una Guida Ambientale Escursionistica che oltre alla passione per il tartufo porta avanti la propria azienda agricola coltivando frutta, verdura e legumi di qui l'idea di creare una propria linea di delizie ecco come nasce Confettura di Castagna e Tartufo
• La linea di confetture è pensata per realizzare delle specialità con accostamenti e sapori anche insoliti tutti a base dei preziosi funghi ipogei, i tartufi, raccolti personalmente da Simone, ma oltre alle ricette originali l'azienda si fa garante di usare le proprie materie e i propri prodotti coltivati per offrire una filiera a km zero!

La Confettura di Castagna al Tartufo è preparata secondo una ricetta originale con le castagne con la loro naturale dolcezza che si combinano molto bene con i sentori intensi del tartufo e dolcezza, un prodotto genuino, rotondo, dal gusto pieno che parla del territorio dell'Alta Toscana e dell'Appenino Tosco Emiliano.  Provala da sola al cucchiaio o in abbinamento ai formaggi! Le Confetture al Tartufo le prepariamo in tantissime varianti di gusto: Castagne e tartufo, peperoni e tartufo, zucca e tartufo, pere e tartufo patate e tartufo e nella versione golosa banane e tartufo. Con le confetture puoi fare abbinamenti con preparazioni sia dolci che salate. Per accompagnare taglieri e formaggi, da servire con una ricotta fresca e per preparare sfiziosi dessert o con il gelato.