Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
La Piada Naturale nasce nel rispetto delle più antiche tradizioni romagnole, evocando sensazioni, usanze e sapori tramandati di generazione in generazione. È l’espressione più genuina di una cultura gastronomica profondamente radicata nel territorio.
Pur mantenendo intatta la ricetta tradizionale, si distingue per una scelta consapevole e moderna degli ingredienti: l’utilizzo di olio extra vergine di oliva nostrano spremuto a freddo, che dona maggiore leggerezza senza alterare il gusto autentico e inconfondibile della vera piada.
E' la piada preparata solo con ingredienti genuini e le migliori eccellenze della Romagna. Come tutte le cose semplici, prodotte con pochi ingredienti sono la base di una buona riuscita insieme alla manualità di chi li prepara. E poi le nostre piade sono precotte una per una a piastra. Noi selezioniamo materie prime di eccellenza, il 95% proviene dal territorio romagnolo. Le piade sono raffreddate a temperatura ambiente: il prodotto non subisce alcun stress termico e mantiene tutta la sua fragranza che si sprigiona all'apertura della confezione! La Piada Naturale è la piada artigianale preparata secondo ricetta tradizionale romagnolaAspetto: colore dorato naturale con leggere bruniture da cottura su piastra
Profumo: delicato, con note di pane fresco e olio evo
Consistenza: morbida, elastica e facilmente arrotolabile
Gusto: equilibrato, leggero ma pieno, con una piacevole rotondità
Scheda tecnica