Marsala superiore G.D.

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Marsala Superiore G.D. è un vino liquoroso D.O.P dolce ottenuto da uve Grillo, Catarratto e Inzolia coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo

Garibaldi Dolce Denominazione di Origine Protetta

Scheda: Marsala Superiore G.D.

Si abbina a tutta la pasticceria di classe, particolarmente a quella siciliana come i cannoli e cassate siciliane. Servire a 10 – 12° C Vitigni: Grillo, Catarratto e Inzolia Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto Colore: Ambra tipico Profumo: Etereo intenso, come di cioccolato fondente Sapore: Pieno, dolce, morbido con una venatura dolceamara data dal mosto cotto Invecchiamento: Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica Contenuto zuccherino: 100 g/l Tenore Alcolico: 18,5° vol Il Marsala superiore G.D. si distingue per i numerosi premi e riconoscimenti: Premi – Awards 2022 – 16,5 points (Distinguished) – Jancis Robinson 2022 2020 – 2 Viti   – Vitae Magazine 2018 – Attestato di merito – Guide “Vini e cantine d’Italia” 2017 – Medaglia d’Argento – Decanter 2017 – 2 Bicchieri – Gambero Rosso