JOSEF 1928 Bavarian Gin Raspberry 42%

Con il marchio Dospa , in Carinzia , nel Sud dell’Austria, nella medioevale città-fortezza di Friesach ho scoperto un monastero di suore dell’Ordine Teutonico che produce deliziose marmellate, confetture ed altre specialità con frutta biologica dei propri terreni rigorosamente raccolti e controllati a mana, nella stretta osservanza delle ricette segrete dell’ordine ecco dove nasce il JOSEF 1928 Bavarian Gin Raspberry 42%

JOSEF 1928 Bavarian Gin Raspberry 42%

L'acquisizione di conoscenze sul potere curativo dei botanici orientali ha permesso di costruire un enorme patrimonio di conoscenze sulla fitoterapia nel corso dei secoli della storia dell'Ordine. In questa tradizione è stata realizzata la nuova costruzione delle terrazze del monastero di Weyar, che conserveranno questa conoscenza e la porteranno in futuro. JOSEF Gin è noto per il suo sapore deciso e per i 9 diversi botanici. Che si fondono nel liquore insieme alla bacca di ginepro matura. In aggiunta il Raspberry Infused Edition con 42 % vol.. Qui si introduce un'ulteriore ingrediente di alta qualità: il lampone maturo e corposo. I botanici si mescolano con il lampone. Si crea ccosì un'esperienza unica di frutta, erbe e carattere erbaceo. Miscela: Per tre settimane, le bacche di ginepro fresche vengono messe a bagno con acquavite di patate. Sprigionano così i loro aromi. Lampone e spirito sono delicatamente distillati. Fino a otto ore in ampolle storiche e mescolati con i botanici. Un distillato perfetto, rigorosamente fatto a mano. Scheda tecnica: colore: rosso lampone chiaro Profumo: Fruttato e speziato, naso armonico di lamponi, genziana e ginepro. Sapore: Dolce e morbido al palato. Con sentori di menta fresca, sambuco e lampone. Si presenta un liquore complesso con sentore estivo. Finale breve, con leggero sentore di lamponi ed erbe aromatiche Si gusta al meglio fresco. Con un Indian Tonic o con soda a vostra scelta. 42% Vol