Monvigliero - Barolo D.O.C.G.
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Monvigliero - Barolo D.O.C.G. Ha ricevuto da l'importante critico di vini a livello internazionale, James Suckling ha attribuito 93 punti al nostro Barolo annata 2017. Nel corso degli anni i nostri vini hanno ricevuto premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali che ci spingono a continuare il nostro percorso di qualità. Ottimo in abbinamento con i formaggi stagionati. Barolo D.O.C.G. Annata 2017 e 2018 disponibile bottiglia da 750 ml e Annata 2014 Magnum da 1,5 l M.G.A. Menzione Geografica Aggiuntiva
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Siamo nelle Langhe a Fontanafredda di Serralunga d’Alba, qui l’azienda La Biòca con 8 ettari vitati produce i migliori vini espressione del territorio ecco dove nasce Monvigliero - Barolo D.O.C.G.
Monvigliero - Barolo D.O.C.G.
La nostra è una piccola realtà dove niente è lasciato al caso. Qui produciamo i nostri vini utilizza solamente le nostre uve. Le vigne si trovano tra Monforte d’Alba, Novello, La Morra e Barbaresco. Zone particolarmente vocate per i grandi vini delle Langhe. Noi ci occupiamo di tutto il processo: dalla produzione, all’affinamento alla vendita. Seguiamo l’intero processo per garantire la miglior qualità. SCHEDA TECNICA: Monvigliero Vitigno: Nebbiolo 100% Raccolta: manuale in cassette. Vinificazione: diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per pochi giorni. Fermentazione in tonneau di rovere francese per circa 10 giorni con follature e rimontaggi regolari. Macerazione post-fermentativa per circa 3-4 settimane. Affinamento: minimo 18 mesi in legno Produzione: da 700 a 800 bottiglie circa all'anno. Questo vino porta il nome del cru da quale proviene.
NOTE DEGUSTATIVE:
Colore: rosso granato Olfatto: intenso e caratteristico Gusto: asciutto, pieno, armonico Temperatura di servizio: 18-20°C Abbinamenti consigliati: si accompagna bene con il riso (in particolare risotti), selvaggina, formaggi stagionati / piccanti.
E' contraddistinto dall'eleganza tipica dei migliori Cru di Barolo. Piacevole, morbido e strutturato.
Ha ricevuto da l'importante critico di vini a livello internazionale, James Suckling ha attribuito 93 punti al nostro Barolo annata 2017. Nel corso degli anni i nostri vini hanno ricevuto premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali. M.G.A. Menzione Geografica Aggiuntiva
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Ingredienti
- Uve
- Allergeni
- Solfiti
- Formato
- Bottiglia 750ml
- Peso
- 750ml
- Valori Nutrizionali Medi 100gr
- Energia: 85 kcal
- Certificazioni e Denominazioni
- D.O.C.
- Premi e Riconoscimenti
- Medaglia d'oro
- Regime Alimentare
- Vegano
- Vitigno
- Sangiovese
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Monvigliero - Barolo D.O.C.G. Ha ricevuto da l'importante critico di vini a livello internazionale, James Suckling ha attribuito 93 punti al nostro Barolo annata 2017. Nel corso degli anni i nostri vini hanno ricevuto premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali che ci spingono a continuare il nostro percorso di qualità. Ottimo in abbinamento con i formaggi stagionati. Barolo D.O.C.G. Annata 2017 e 2018 disponibile bottiglia da 750 ml e Annata 2014 Magnum da 1,5 l M.G.A. Menzione Geografica Aggiuntiva