Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Il nostro è un angolo di paradiso, qui è la passione che ci conduce alla realizzazione artigianale dei nostri tesori culinari. Ogni vasetto, è custode di gioie gastronomiche, ognuno è curato dalle mani esperte delle nostre conserviere. Qui, l'arte dell'antica tradizione culinaria calabrese si fonde con la maestria delle nostre donne, custodi del sapore autentico.
Gli ingredienti sono tutti della nostra terra, la Calabria. Ogni prodotto porta con sé il sapore del territorio
Scopri la linea di prodotti preparati secchi per gustare i piatti della tradizione.dove la semplicità incontra l’eleganza del gusto. I nostri Filetti di Melanzane Sottolio sono una prelibatezza dal sapore delicato con una nota agrodolce, esaltata dall’uso esclusivo di olio extravergine di oliva di alta qualità. Una melanzana lavorata artigianalmente, dal gusto morbido e armonico, con una leggera punta agrodolce che conquista al primo assaggio. Utilizziamo solo olio EVO di filiera controllata, che arricchisce il gusto con una nota fruttata e naturale, mantenendo integre le proprietà della materia prima.
I filetti, tagliati sottili e ben calibrati, mantengono una consistenza morbida ma soda, ideale per ogni tipo di abbinamento.
Come Utilizzarli in cucina
Serviti su crostini caldi con un pizzico di origano e una scaglia di parmigiano.
Accompagnano secondi di carne o pesce con un tocco gourmet.
Panini gastronomici: Ideali per farciture ricercate, con formaggi freschi o affettati di qualità.
Senza conservanti né coloranti: Solo ingredienti naturali, selezionati con attenzione.
Scheda tecnica