Peperina di Peperoni
8,50 €
Nessuna tassa
Peperina di Peperoni Luvirie in dialetto romagnolo significa leccornie. Un nome che racchiude un mondo fatto di sapori autentici e memoria, e che guida ogni nostra scelta. Accanto alla produzione, selezioniamo con cura le specialità più rappresentative della nostra terra, portando in tavola un racconto fatto di identità, qualità e tradizione. Una nostra creazione esclusiva: peperoni rossi lasciati caramellare lentamente, poi lavorati fino a ottenere una consistenza morbida e vellutata. Il gusto è piacevolmente piccante, grazie all’equilibrio tra aceto di vino e peperoncino, senza mai coprire i sapori. Naturale e artigianale, senza additivi né conservanti, è l’abbinamento ideale per esaltare i formaggi con un tocco originale ed elegante. Hai già assaggiato la Peperina di Peperoni scoprila…
Spedizione Gratuita
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Dal 2005, Luvirie porta sulle tavole il gusto autentico dell’Emilia-Romagna, selezionando e realizzando prodotti tipici di nicchia, frutto di lavorazioni artigianali e naturali ecco dove nasce la Peperina di Peperoni
Peperina di Peperoni
Tradizione romagnola, e non solo. Tutto nasce dalla passione per le ricette tipiche del territorio e per il dialetto romagnolo, da cui prende vita anche il nome dell’azienda: Luvìrie, che significa leccornie, delizie.
Un’esclusiva creazione che unisce tradizione e creatività: la Peperina nasce da una lenta lavorazione artigianale dei peperoni rossi, lasciati caramellare per un’intera notte fino a sviluppare tutta la loro naturale dolcezza. A questa si affianca una piacevole nota piccante, data dall’incontro tra aceto e peperoncino, scelto come alternativa naturale alla senape.
Il risultato è una composta vellutata, intensa ma equilibrata, che ricorda una marmellata salata: il gusto avvolgente dei peperoni non copre, ma esalta i formaggi, soprattutto quelli a pasta morbida e semi-morbida come Taleggio, Brie de Meaux, robiole e caprini.
Versatile e sorprendente, è perfetta anche in abbinamento a bolliti, carni crude e preparazioni di pesce, per aggiungere un tocco gourmet e originale.
Scopri ora su Foodaloo la Peperina di Peperoni.: un equilibrio raffinato tra dolcezza e carattere.
LVRRN01PPR1341
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- Ingredienti
- pere; zucca; zucchero di canna; zenzero; noci.
- Formato
- Vasetto da g 240
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
16 altri prodotti della stessa categoria:
Peperina di Peperoni Luvirie in dialetto romagnolo significa leccornie. Un nome che racchiude un mondo fatto di sapori autentici e memoria, e che guida ogni nostra scelta. Accanto alla produzione, selezioniamo con cura le specialità più rappresentative della nostra terra, portando in tavola un racconto fatto di identità, qualità e tradizione. Una nostra creazione esclusiva: peperoni rossi lasciati caramellare lentamente, poi lavorati fino a ottenere una consistenza morbida e vellutata. Il gusto è piacevolmente piccante, grazie all’equilibrio tra aceto di vino e peperoncino, senza mai coprire i sapori. Naturale e artigianale, senza additivi né conservanti, è l’abbinamento ideale per esaltare i formaggi con un tocco originale ed elegante. Hai già assaggiato la Peperina di Peperoni scoprila…