Sale grosso agli Agrumi e Zafferano - Macina

Regalpetra è il nome con il quale lo scrittore Leonardo Sciascia soleva chiamare la città di Racalmuto, in provincia di Agrigento, dalle cui miniere di salgemma viene estratto il sale integrale purissimo che l’azienda Sapori di Regalpetra, sorta proprio vicino alla cava, usa per creare le proprie specialità, prodotti originali e genuini  ecco come nasce il  Sale grosso agli Agrumi e Zafferano - Macina Nel laboratorio a due passi dalla cava si realizzano i sali aromatizzati e le polveri tutte naturali e i condimenti, profumatissimi e fragranti. I fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri sono riusciti prima per proprio diletto e poi per passione a concentrare ed esprimere nei propri prodotti ciò di cui la Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti. La linea di prodotti si è arricchita piano piano di sapori unici e profumi originali.  Ecco allora i sali di rocca al limone, all’aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d’Avola. Così come le polveri naturali di: capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero. Sale grosso agli Agrumi e Zafferano - Macina Questo sale allo zafferano di Sicilia è preparato  tutta artigianalmente con un’attenta attenzione sulla materia prima e sull’ottenimento di prodotti secondo natura. Salgemma delle miniere di Racalmuto e il miglior zafferano di Sicilia! Un sale aromatico agrumato con un retrogusto amarognolo, perfetto da proporre per ricette dove si vuole creare un contrasto dolce e amaro. Ideale per pesce a filetto o alla griglia, carni bianche, frutti di mare, crostacei per elaborare pietanze di pesce. Con il pratico macinasale con la smerigliatrice registrabile: fine e grossolano. Acquista online il Sale grosso agli Agrumi e Zafferano - Macina per una nota di gusto alle tue grigliate di pesce!