Sale grosso al Nero d'Avola - Macina

Regalpetra è il nome con il quale lo scrittore Leonardo Sciascia soleva chiamare la città di Racalmuto, in provincia di Agrigento, dalle cui miniere di salgemma viene estratto il sale integrale purissimo che l’azienda Sapori di Regalpetra, sorta proprio vicino alla cava, usa per creare le proprie specialità, prodotti originali e genuini  ecco come nasce il  Sale grosso al Nero d'Avola - Macina Nel laboratorio a due passi dalla cava si realizzano i sali aromatizzati e le polveri tutte naturali e i condimenti, profumatissimi e fragranti. I fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri sono riusciti prima per proprio diletto e poi per passione a concentrare ed esprimere nei propri prodotti ciò di cui la Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti. La linea di prodotti si è arricchita piano piano di sapori unici e profumi originali.  Ecco allora i sali di rocca al limone, all’aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d’Avola. Così come le polveri naturali di: capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero. Sale grosso al Nero d'Avola - Macina Il sale grosso al Nero d'Avola è una specialità dell'azienda siciliana: salgemma delle miniere di Racalmuto associato ad uno dei vitigni siciliani più famosi, il Nero d'Avola. Gusto intenso e deciso, speziature dolci. Con il pratico  macinasale con smerigliatrice registrabile: fine e grossolano.