Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro

Fin dal 1909 la famiglia Mussini  produce aceti balsamici di altissima qualità nelle forme IGP di Aceto Balsamico di Modena con diverse intensità, tutti i prodotti sono realizzati con mosto cotto e aceto di vino dal caratteristico colore bruno intenso, con odore persistente e un sapore agrodolce ed equilibrato ed è qui che viene prodotto l'Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro Per distinguere il grado d'invecchiamento dei suoi prodotti, Mussini assegna un numero progressivo di "Monete": più sono le monete, più ricca è la qualità dell'aceto balsamico.

Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro

Lo otteniamo utilizzando solo mosti di uve selezionati, cotti a fuoco diretto e poi miscelati con il miglior aceto di vino ben maturo. E' caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità. Rappresenta un prodotto fortemente aromatico. Si presta facilmente all’uso sia a crudo che in cottura. L'alta qualità delle uve usate per preparare questo prodotto ne costituiscono la genuina bontà. Scheda prodotto: Aspetto:Limpido con buona densità.