Cremino alla Nocciola

I Cremini sono una vera delizia che esce dal laboratorio TortaPistocchiFirenze di Claudia e Claudio, fratello e sorella ed è qui che nasce il Cremino alla Nocciola

Cremino alla Nocciola

da quasi 30 anni lavorano insieme nel loro laboratorio è infatti proprio a Firenze che è nata l’arte pasticcera di casa Pistocchi, con le torte al cioccolato vere specialità,  i cremini e i dragées, le tortine ai tre cioccolati e frutta. Il Cremino nella variante alla nocciola è realizzato con finissimo cioccolato al latte artigianale. E  arricchita con Nocciole selezionate. Fermo restando che si parte dalla qualità del cioccolato che come affermato dal produttore  "ci piace così, semplice, con tutte le sue note caratteristiche ben presenti” in queste tortine l'estro creativo ha aggiunto la nota per creare qualcosa di sfizioso ad ampliare l'offerta dei prodotti concentrati sulla maestria della lavorazione del cioccolato. Qui il protagonista è il cioccolato lavorato come tradizione vuole con la pasta di nocciole, una delizia che sarà perfetta come dolce per concludere il pasto! Ma come a tutte loro torte che continuano ad essere fatte tutte a mano. Negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta. Perché oggi il mercato offre 87 tipi di cioccolato fondente tra cui scegliere quelli adatti alle proprie esigenze.