Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca 500 gr.
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Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca 500 gr. mortadella artigianale che unisce la morbidezza delle carni selezionate alla dolcezza naturale della Cipolla di Certaldo, Presidio Slow Food. Un gusto delicato e fragrante che celebra la tradizione toscana e i sapori autentici del territorio. Gustala così con una fetta di pane fresco o per dare sfogo alla creatività in panini dal tocco gourmet. Aggiungi al carrello la Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca 500 gr.: Tradizione, territorio e un tocco di dolce armonia Confezione da circa 500 g Essendo un prodotto artigianale il peso può subire calo peso naturale. Chiedi la disponibilità!
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L’azienda agricola L'Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nasce la Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca 500 gr.
Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca 500 gr.
La nostra azienda è nata con l'idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.
Una mortadella unica nel suo genere, realizzata artigianalmente secondo la tradizione toscana e impreziosita dalla Cipolla di Certaldo, presidio Slow Food noto per la sua dolcezza naturale e il profumo delicato.
L’incontro tra la morbidezza della mortadella e la nota aromatica della cipolla crea un equilibrio di sapori autentici, capaci di sorprendere e conquistare anche i palati più esigenti.
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Gusto: delicato, con una dolcezza naturale e un profumo intenso
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Consistenza: morbida e vellutata, con aroma fragrante e persistente
Abbinamenti consigliati
Perfetta da gustare in purezza, accompagnata da pane toscano, o in abbinamento con formaggi stagionati, mostarde e vini bianchi morbidi o rossi giovani.
Ideale anche per la creazione di antipasti di gusto o panini gourmet.
Curiosità
La Cipolla di Certaldo, coltivata da secoli nelle campagne fiorentine e citata già da Giovanni Boccaccio, è apprezzata per la sua dolcezza, digeribilità e versatilità.
Il suo utilizzo in salumeria valorizza la biodiversità locale e sostiene i produttori che custodiscono una varietà antica e preziosa della tradizione toscana.
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Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Ingredienti
- Carne di suino Toscano; grasso di suino; sale; Cipolla di Certaldo; pepe; zucchero; spezie; aromi naturali; antiossidante acido ascorbico (E300); conservante nitrito di sodio (E250).
- Allergeni
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- Formato
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Mortadella di circa 500 g - Peso
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- Valori Nutrizionali Medi 100gr
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- Certificazioni e Denominazioni
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- Premi e Riconoscimenti
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- Regime Alimentare
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