Nonna Marida è produttore di scrigni di bontà della
tradizione culinaria calabrese, tramandata di generazione in generazione, lavorate con passione e con soli ingredienti del territorio ed è qui che si producono i
Funghi Rositi Vaso 314 ML
Funghi Rositi Vaso 314 ML
Siamo in Calabria, nella Valle
del Savuto, qui batte un cuore verde. Ogni nostro prodotto è per noi espressione dell'amore per il nostro territorio e per i sapori della tradizione. L'impulso è nato dalle ricette di Nonna Matilda custodite e tramandate nel tempo, ogni prodotto che realizziamo, è segno di amore profondo per la tradizione, le nostre ricette sono tramandate di madre in figlia.
Il nostro è un angolo di paradiso, qui è la passione che ci conduce alla realizzazione artigianale dei nostri tesori culinari. Ogni vasetto, è custode di gioie gastronomiche, ognuno è curato dalle mani esperte delle nostre conserviere. Qui, l'arte dell'antica tradizione culinaria calabrese si fonde con la maestria delle nostre donne, custodi del sapore autentico.
Gli ingredienti sono tutti della nostra terra, la Calabria. Ogni prodotto porta con sé il sapore del territorio
Scopri la linea di prodotti preparati secchi per gustare i
piatti della tradizione.
I Rositi
Su Foodaloo scopri il
Funghi Rositi Vaso 314 ML.I nostri
Funghi Sottolio sono molto più di un semplice contorno: sono un viaggio sensoriale che celebra le sfumature del bosco, racchiuse in un mix bilanciato e sorprendente. Scopri
Il Rosito, il
fungo rosito (Lactarius deliciosus) lavorato fresco e conservato in olio extravergine con erbe mediterranee. Un colore naturalmente aranciato, un bouquet boschivo deciso e una consistenza carnosa: in un solo vasetto ritrovi tutta
la passione della tradizione calabrese.
Unici per i loro Aromi di sottobosco, leggera nota resinata, finale avvolgente: perfetto per chi ama gusti autentici. Nella
versione Rositi “alla brace”, i funghi vengono arrostiti prima di andare sottolio: un tocco affumicato che conquista i palati più audaci.
3 idee di come utilizzare i funghi rositi in cucina
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Prepara una Bruschetta d’autore con pane caldo, rositi, scaglie di pecorino e un filo di miele.
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Pasta express salta i rositi con aglio e prezzemolo; aggiungi gli spaghetti al dente e manteca qualche minuto.
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Tagliere “Sud & Nord” il piacere del mix di sapori: rositi alla brace un lardo di montagna e la mostarda d’uva.
- Assolutamente versatili provali per i tuoi: Antipasti, taglieri, panini gourmet, insalate di cereali o come condimento per pasta e risotti.