Acqua cotta BIO
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Acqua cotta BIO Zuppa di verdure pronta dal gusto intenso e con un pizzico di peperoncino. Un'antica ricetta maremmana. Basta un po' di pane abbrustolito per fare di un piatto semplice una vera e propria prelibatezza. Sapori vivi e freschi della cucina tradizionale toscana pronti in tavola in pochi minuti. La zuppa iconica dei butteri maremmani: semplice, rustica e ricca di sapore, nata dalla tradizione contadina toscana per scaldare e nutrire dopo una lunga giornata nei campi. Servila insieme a un bel tagliere di pecorini un perfetto inizio pasto! Aggiungi ora al tuo carrello Acqua cotta BIO: Il sapore autentico della Maremma, cucchiaio dopo cucchiaio. Disponibile in due formati da 350 g e da 690 g Nessun conservante né addensante, nessun esaltatore di sapidità.
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l’Az. Agr. Radici si trova alle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Toscana , l’azienda si sviluppa con appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, una situazione fisica ideale per realizzare un’ampia gamma di prodotti ecco come nasce l'Acqua cotta BIO
Acqua cotta BIO
Le zuppe dell'azienda agricola Radici nascono dalla volontà di aiutare in cucina chi non ha tempo di cucinare ma ama mangiare bene. Sono il risultato di anni di esperienza nel campo dell'agricoltura biologica e della trasformazione dei prodotti agricoli e si basano su ricette tipiche delle zone montane toscane. Si tratta di piatti che richiedono una lavorazione lunga e accurata. Una grande attenzione è rivolta alla freschezza degli ingredienti, raccolti al giusto stadio di maturazione e trasformati nell'arco della stessa giornata. Queste zuppe aiutano a riscoprire profumi e sapori spesso dimenticati. L'acqua cotta è ottima da sola, ma con l’aggiunta di funghi trifolati e versata su piccole fette di pane agliato e tostato, riempirà ogni cucina di profumi di bosco e di antichi viaggi di pastori, di transumanza. Tutti i nostri prodotti sono biologici con ingredienti lavorati da fresco, senza additivi o conservanti.
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