L
‘azienda il Bottaccio, da ben quattro generazioni si dedica con passione e grande energia alla coltivazione dell’
olivo e alla produzione di olio extravergine di oliva e di prodotti come sott’oli utilizzando le migliori verdure e il proprio olio ed e qui che viene realizzata la
Giardiniera in olio extravergine
Qui la qualità è di casa ed è per questo che l’azienda ha scelto di produrre soltanto olio extravergine di oliva, in diverse tipologie in grado di soddisfare i diversi gusti e i diversi utilizzi. La raccolta è eseguita manualmente o semi manuale. E un’attenzione particolare viene applicata per la selezione delle olive. Grande importanza è osservata per i tempi di
frangitura, per i quali non devono mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta.
Giardiniera in olio extravergine
Giardiniera in olio in vasetto da 280 gr. Croccante e delicata è ideale per accompagnare affettati e salumi, carni in umido, arrosto o grigliate. Realizzata con ingredienti selezionati e verdure fresche. La lavorazione è artigianale per poter esaltare il sapore di ogni singolo ingrediente. Solo ingredienti naturali. Privi di sostanze chimiche o artificiali. La giardiniera con il suo perfetto mix di sapori è perfetta per gli antipasti. E' un classico da accompagnare ai bolliti.
Colorata, croccante, genuina: la
Giardiniera Artigianale è una sinfonia di verdure fresche selezionate, lavorate a mano secondo la tradizione, cotte al dente in agrodolce e conservate in olio extravergine di oliva. Una conserva che racconta la
semplicità della cucina contadina e l’eccellenza del sapere artigiano.
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Giardiniera in olio extravergine - La croccante bontà delle verdure, come fatte in casa.