Composta Extra Cipolla Rossa

Le Delizie del Cupin è un’azienda ligure che affonda le proprie radici in un paesino di 50 anime dell’entroterra  ligure dedito all’agricoltura, in mezzo ad un vero e proprio “bosco” di uliveti, di cultivar taggiasca ed è qui che nasce la  Composta Extra Cipolla Rossa

L’Azienda

Fedele alle proprie origini e alle proprie tradizioni liguri, Marco Donato ha fondato la sua azienda famigliare. Il suo progetto è quello di produrre a conduzione famigliare, una gamma di prodotti con il focus sulla qualità e la genuinità dei sapori. Delizie alimentari, prodotti biologici sani. Per realizzarli sceglie solo le migliori materie prime selezionate e le lavora senza conservanti, ne coloranti aggiunti.

•  Prodotti sani e genuini che incontrano il sapore della natura. Gli ingredienti sono selezionati dai nostri produttori partner con con elevati standard certificati da Bollo CE su ogni prodotto. E le ricette sono un omaggio alla tradizione contadina italiana. Insaporite con le sole spezie e sale marino.

Curiosità: Marco ha raccolto le ricette custodite dalla nonna, le realizza artigianalmente e le propone nei suoi barattoli. Barattoli che in dialetto ligure si chiamano “i cupin”. Scopri i nostri cupin!

Composta Extra Cipolla Rossa

La nostra Composta di Cipolle Rosse è un’eccellenza artigianale che celebra il gusto autentico della tradizione italiana, trasformando semplici ingredienti in una creazione raffinata e irresistibile.

Preparata con pregiate cipolle rosse italiane accuratamente selezionate e lavorata lentamente secondo metodi artigianali, questa composta racchiude tutta la naturale dolcezza dell’ortaggio, esaltata dall’utilizzo di zucchero di canna grezzo non raffinato. Il risultato è un equilibrio perfetto tra note dolci, aromatiche e delicatamente sapide, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Dal colore intenso e dal profumo avvolgente, ogni cucchiaiata regala una consistenza morbida e vellutata che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. Ideale per accompagnare formaggi stagionati, pecorini, parmigiano e gorgonzola, è perfetta anche accanto a selezioni di salumi e taglieri gourmet, dove riesce ad esaltare ogni sapore con eleganza.

La sua straordinaria versatilità la rende protagonista anche in cucina: spalmata su crostini caldi e pane rustico per aperitivi raffinati; come accompagnamento a carni arrosto e grigliate.

Ogni vasetto racconta la passione per la qualità, la cura artigianale e l’amore per i sapori genuini della cucina italiana. Una composta dal gusto ricco e complesso, pensata per trasformare ogni occasione in un’esperienza culinaria sofisticata e memorabile.

Lasciati conquistare dall’armonia perfetta tra dolcezza e carattere. Tutte le confetture dell'azienda sono prive di allergeni, conservanti e coloranti, contengono solo ottima frutta e verdura sempre in percentuali molto alte. Sono inoltre idonee per i celiaci perché senza glutine. Provala con:  Da accompagnare al pane fresco con i formaggi stagionati. Ottima per accompagnare le carni stufate.