Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Il nostro è un angolo di paradiso, qui è la passione che ci conduce alla realizzazione artigianale dei nostri tesori culinari. Ogni vasetto, è custode di gioie gastronomiche, ognuno è curato dalle mani esperte delle nostre conserviere. Qui, l'arte dell'antica tradizione culinaria calabrese si fonde con la maestria delle nostre donne, custodi del sapore autentico.
Gli ingredienti sono tutti della nostra terra, la Calabria. Ogni prodotto porta con sé il sapore del territorio
Scopri la linea di prodotti preparati secchi per gustare i piatti della tradizione.In ogni vasetto è racchiusa un’esperienza floreale senza paragoni, dove la dolcezza della marmellata incontra la fragranza fresca, quasi eterea, del sambuco. Perfetta per chi ama i sapori ricercati, per chi cerca emozione in ogni assaggio, per chi vuole stupire sé stesso o chi ama con una proposta davvero unica.
Le nostre marmellate sono un omaggio alla cucina delle nonne, dove il tempo era l’ingrediente segreto. La consistenza cremosa e il gusto pieno rendono ogni cucchiaio un momento di puro piacere. Una confettura che riscalda il cuore e conquista il palato con il suo sapore dolce ma non stucchevole.
Raccogliamo con cura solo i fiori più profumati e freschi, nel pieno della loro fioritura, per preservarne l’aroma delicato e la bellezza naturale. La materia prima è trattata con rispetto, per mantenerne intatta l’anima floreale.
Una lavorazione lenta, secondo antiche tradizioni, che trasforma i fiori in una marmellata vellutata, equilibrata e sorprendentemente profumata. Niente aromi artificiali, solo la pura essenza del sambuco.
La nostra confettura è preparata secondo metodi artigianali, senza conservanti né aromi artificiali. Solo pochi ingredienti naturali, per un prodotto autentico e sano.
Come utilizzarla al meglio:
Colazione da Favola
Spalmala su pane di segale, focacce dolci o croissant caldi per iniziare la giornata con una nota poetica. Ideale anche con pancakes, yogurt o muesli.
Accostamenti Gourmet
Abbinala a formaggi freschi come robiola, caprino o burrata per un contrasto elegante. Oppure sperimenta con formaggi stagionati come pecorino o toma per un antipasto sorprendente.
Nei Dolci più Creativi
Usala per farcire torte soffici, crostate fragranti o macarons fatti in casa. Una cucchiaiata nella cheesecake o nei tartufini al cioccolato bianco? Pura magia.
Scheda tecnica