Biscotti Frolline

Corte del Dome ha come progetto l’Italia delle tradizioni culinarie e della artigianalità, della voglia di gustare e di assaporare con ricette realizzate solo con ingredienti di ottima qualità ecco dove nascono i Biscotti Frolline

Biscotti Frolline

Domenico Mangiarano viaggiatore e appassionato di enogastronomia si racconta: nel corso dei tanti anni mi sono adoperato alla ricerca di piccoli produttori in grado di riprodurre fedelmente specialità gastronomiche ed ingredienti di altissima qualità. I nostri prodotti sono frutto della passione e del duro lavoro. E della riscoperta di ricette che si rifanno alla tradizione. E in questo mio peregrinare non poteva certo mancare la produzione delle frolle, realizzate con con i migliori ingredienti. Con una lavorazione accurata.

I Biscotti Frolline della Corte del Dome rappresentano un omaggio alla tradizione dolciaria. Il riassaporare le  frolle artigianale di antica fattura. Realizzati con ingredienti semplicissimi e lavorati con maestria artigiana a richiamare il sapore autentico di uno dei più antichi biscotti della tradizione dolciaria italiana.

Le caratteristiche

I biscotti frolline sono una perfetta esperienza di gusto. Un biscotto dalla naturale dolcezza: con farina di frumento, burro, zucchero e uova. Ingredienti questi scelti e selezionati accuratamente. Espressione di genuinità ma al tempo stesso raffinatezza. Da tempi remoti sulle tavole contadine e nobiliari, hanno attraversato i secoli, intatti e sono giunti fino a noi. Morbidi e friabili, si sciolgono in bocca. Sono un vero viaggio nel tempo della memoria. Quella di bambino quando la mattina si entrava nelle cucine e ti avvolgeva il profumo dei biscotti. Rievocano un'atmosfera intima e familiare. Pochi e semplici ingredienti ne sono il segreto. Non possono mancare il burro fresco, le uova e lo zucchero. L'impasto viene fatto riposare a lungo, qui non occorre fretta, in modo da ottenere da ogni biscotto il giusto equilibrio tra croccantezza esterna e cuore tenero. Ritornano alla mente i sapori genuini e spesso dimenticati del passato. Perfetti in ogni momento della giornata. Provali per una colazione con dolcezza o per una gustosa merenda.

• Gustale con: Ideali con un buon tè nero, con l'espresso o il cappuccino. Accompagnano i vini dolci e da dessert. Provale con la marmellata di albicocche o con una crema al cioccolato.
• Un dessert goloso: Provale con la ricotta e il miele millefiori o con il gelato di crema.