Nocciola del Monviso BIO sgusciate crude certificate 100% biologiche non ricevono pesticidi o diserbanti, la natura è coccolata e rispettata! Perché le nocciole biologiche del Monviso possono essere così buone? le zone montane come quelle attorno al Monviso hanno terreni, ben drenati e con escursioni termiche giorno-notte più marcate, che favoriscono lo sviluppo di aromi complessi e la concentrazione di zuccheri naturali nella frutta secca. L'aria è pulita e il gusto è più puro. Proposte fresche e sgusciate non tostate, mantenendo la cuticola che le ricopre. Assapora e sfrutta appieno tutte le sue proprietà: ricca di fibre e proprietà nutrizionali. Busta sottovuoto da 1 kg /0,5 kg/250 g [caption id="attachment_17594" align="alignleft" width="410"] da coltivazione biologica[/caption]
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Ai piedi del Monviso una eccellenza di montagna, qui l’azienda “AgriGeuna” coltiva le nocciole con il metodo biologico e le propone tostate sottovuoto ecco dove nascono le Nocciola del Monviso BIO sgusciate crude
la pregiata "Nocciola del Monviso" appartiene alla varietà Nocciola Gentile Trilobata nasce ai piedi del Monviso, con un microclima molto dolce, sono caratteristiche di grande pezzatura, croccanti e gustose. Frutto del nocciòlo (Corylus Avellana) è una pianta originaria dell'Asia Minore e tipica del Mediterraneo. Cresce spontanea nei boschi ed è coltivata fin dall'antichità. L'Italia è il secondo paese al mondo per quantità prodotta, dopo la Turchia. Le principali varietà prodotte di eccellenza sono la "Tonda Gentile delle Langhe e la "Tonda di Giffoni" della Campania. all'incrocio della pianura con la montagna, avendo così un microclima molto dolce, che permette la formazione di nocciole grandi, croccanti e gustose. Tutte le lavorazioni sono effettuate con l'obiettivo di "coccolare" in modo da favore la qualità del raccolto. La nostra nocciola, così preparata è comoda e pratica. Subito pronta per esser mangiata. Una volta aperta si consiglia di conservarla in barattoli sottovuoto ermetici, in modo da preservarne la croccantezza e l'aroma. Consigli di utilizzo: Ottime per un dopocena da condividere con gli amici , con un bel bicchiere di rosso e sgranocchiando due nocciole. Una bella alternativa per l'aperitivo servite insieme ad altra frutta secca e ad un tagliere di affettati. Ricetta vegetariana? provale anche nell'insalatina con sedano e robiola. I gusci sono un ottimo biocombustibile, li puoi utilizzare per tutto dal caminetto, al forno per la pizza. Infine come pacciamante del tuo giardino! L'azienda le coltiva con il metodo biologico e le propone fresche e sgusciate sottovuoto, non tostate mantenendo la sua sottile cuticola che le ricopre, la quale è ricca di fibre e proprietà nutrizionali importanti per la salute. Vengono confezionate sottovuoto in vari formati Un prodotto pregiato, dalle importanti proprietà nutrizionali e dal gusto inconfondibile. Vengono confezionate sottovuoto in vari formati [caption id="attachment_17597" align="alignleft" width="363"]
Nocciole del Monviso biologiche sgusciate crude[/caption]
Scheda tecnica