per realizzare le tavolette coniuga gli ingredienti sceltissimi, la lavorazione accurata e tradizionale e la ricerca del gusto. Il tutto realizzato artigianalmente con la sapienza artigiana. Ecco come nasce
Un maxi formato per questa tavoletta. Realizzato con la preziosa varietà Trinitario della Tanzania. Domori seleziona le migliori varietà di cacao tra le diverse specie. L'azienda ha come obiettivo primario la selezione dei migliori
scegliendone la migliore materia prima e mantenerne così i suoi aromi primari rendendoli accessibili agli
di tutto il mondo.
Il prezioso Trinitario della Tanzania è elaborato in formato maxi da 500g, per una perfetta degustazione anche da condividere.
Il Trinitario: E' un ibrido del Criollo e del Forastero e costituisce circa l'8% del raccolto mondiale del cacao. Un ibrido che rappresenta un perfetto mix tra le proprietà aromatiche del Criollo con la forza del Forastero. Il risultato è una varietà di cacaounica.
Grazie ad una lavorazione attenta permette di esprimere a pieno le caratteristiche organolettiche di queste varietà pregiate di cacao.
Dall'aroma inconfondibile, nel formato 500 gr per gustarlo appieno.
Per una degustazione di una varietà unica nel suo formato maxi. La