Confettura di Melograno
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Confettura di Melograno Luvirie in dialetto romagnolo significa leccornie. Un nome che racchiude un mondo fatto di sapori autentici e memoria, e che guida ogni nostra scelta. Accanto alla produzione, selezioniamo con cura le specialità più rappresentative della nostra terra, portando in tavola un racconto fatto di identità, qualità e tradizione. Un classico della tradizione contadina romagnola: melograne e zucchero di canna grezzo, lavorate con cura per ottenere una confettura dal sapore leggermente acidulo e profumo inebriante. Perfetta da gustare dolce o in abbinamento a carni e formaggi. Hai già assaggiato la Confettura di Melograno scoprila ora su Foodaloo: La freschezza del melograno, da assaporare. Provala con : Anatra o selvaggina, Crostini con formaggio e frutta secca, Insalate…
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Dal 2005, Luvirie porta sulle tavole il gusto autentico dell’Emilia-Romagna, selezionando e realizzando prodotti tipici di nicchia, frutto di lavorazioni artigianali e naturali ecco dove nasce la Confettura di Melograno
Confettura di Melograno
Tradizione romagnola, e non solo. Tutto nasce dalla passione per le ricette tipiche del territorio e per il dialetto romagnolo, da cui prende vita anche il nome dell’azienda: Luvìrie, che significa leccornie, delizie.
realizzata con grande cura nella selezione delle materie prime e con sola frutta proveniente dalla Romagna. Una preparazione intensa e autentica, con 120 grammi di frutta per ogni 100 grammi di prodotto, arricchita da zucchero di canna grezzo per un gusto pieno e naturale.
La lavorazione avviene secondo un metodo artigianale che valorizza la qualità della materia prima, mentre l’innovativa cottura a vapore consente di preservare il colore brillante e le note aromatiche tipiche del melograno. Il risultato è una confettura dal sapore equilibrato, dove la dolcezza si intreccia con la naturale freschezza leggermente acidula del frutto.
Senza aromi artificiali né retrogusti, ogni cucchiaino restituisce il gusto autentico del melograno, esaltato nella sua purezza e intensità.
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Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- Ingredienti
- melograno 120%; mela; zucchero di canna.
- Formato
- Vasetto da g 220
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