Crema di peperoncino Trinidad Scorpion BIO Crema di peperoncini della varietà Trinidad Scorpion da agricoltura biologica 1.200.000 shu sulla scala Scoville è uno dei peperoncini più piccanti al mondo, famoso per il suo sapore intenso e il “colpo” di piccantezza devastante. Tutte le nostre creme nascono da peperoncini coltivati direttamente da noi, con passione e attenzione in ogni fase: dalla terra al vasetto, per offrirti un prodotto artigianale che racconta una storia di qualità, territorio e amore per i sapori autentici Anche per gli amanti del super piccante consigliamo di usare questa crema con cautela! Vasetto da 30 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
BioSolidale è un’azienda che pone al centro la qualità del biologico, selezionando con cura fornitori affidabili e filiere controllate. Dalla scelta delle materie prime ai prodotti finiti, offre alimenti genuini e tracciabili, privilegiando produzioni locali e a km 0 ecco dove nasce la Crema di peperoncino Trinidad Scorpion BIO
Portiamo in tavola ogni giorno freschezza, sicurezza e rispetto per l’ambiente.è un’associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.
L’e è il peperoncino per eccellenza tra gli amanti del superhot: intenso. Non è solo piccante: è Molto fruttato (note tropicali)Leggermente dolce. Aroma intenso e persistente. Il piccante arriva in ritardo, ma poi cresce rapidamente e dura a lungo.
Il frutto è:
Forma: simile a una lanterna con una punta (la “coda dello scorpione”)
Colore: da verde a rosso brillante (alcune varianti gialle o chocolate)
Dimensione: medio-piccola ma molto carnosa
1.200.000 – 2.000.000 SHU (Scala Scoville)
Trinidad Scorpion: fino a 10 volte più piccante dell'Habanero
È considerato un super-hot: va maneggiato con attenzione (meglio usare guanti)
Il Trinidad Scorpion, originario dell'America centrale, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo per l'alta concentrazione di capsaicina, la sostanza responsabile della maggior parte della piccantezza dei peperoncini. Questa crema contiene solo peperoncino (al 90%), olio extravergine di oliva, sale e aceto: tutto rigorosamente bio. Anche agli appassionati del piccante consigliamo di usare questa crema con cautela.
Scheda tecnica