Crema di peperoncino Habanero Red BIO

BioSolidale è un’azienda che pone al centro la qualità del biologico, selezionando con cura fornitori affidabili e filiere controllate. Dalla scelta delle materie prime ai prodotti finiti, offre alimenti genuini e tracciabili, privilegiando produzioni locali e a km 0 ecco dove nasce la Crema di peperoncino Habanero Red BIO

Crema di peperoncino Habanero Red BIO

Portiamo in tavola ogni giorno freschezza, sicurezza e rispetto per l’ambiente.è un’associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.

Con una piccantezza di circa 5.000 SHU sulla scala Scoville, l’Habanero Red si distingue per il suo equilibrio tra forza e aromaticità. Questa varietà, originaria della penisola dello Yucatán, in Messico, è celebre per il suo colore rosso acceso e per essere stata a lungo tra i peperoncini più piccanti al mondo, conquistando anche il primato nel Guinness dei record per oltre un decennio.

La nostra crema racchiude tutta l’essenza di questo straordinario peperoncino, grazie a una lavorazione semplice e naturale. La ricetta prevede l’83% di Habanero Red fresco, arricchito esclusivamente da olio extravergine di oliva, sale e aceto, tutti ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata.

Il risultato è una crema dal gusto deciso, con note fruttate e una piccantezza persistente ma armoniosa, ideale per chi ama sapori intensi senza rinunciare alla qualità.

Perfetta per: dare carattere a primi piatti e sughi o per accompagnare carni grigliate o arrosti e per arricchire bruschette e panini gourmet