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Crostino di Cinta senese
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Salsa per crostini a base di carne di suini di razza Cinta senese D.O.P. Vasetto da 212 g
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Nel laboratorio artigianale di Magie di Sapori sapienti mani tagliano, sminuzzano e compiono tutti quei gesti tramandati di generazione in generazione che trasformano ingredienti di prima scelta in prodotti genuini e di straordinaria bontà.
La Cinta senese è una pregiata razza di suini allevati allo stato brado o semibrado in Toscana. La carne di questo suino è caratterizzata dall'elevata presenza di grassi "buoni" Omega 3 e Omega 6. Nel 2012 ha ottenuto il riconoscimento del marchio D.O.P.
Questa salsa per crostini di Cinta senese trasforma ogni semplice fetta di pane in una specialità gastronomica.
MGDAR01120083
Fiche technique
- Regione
- Toscana
- Ingredienti
- Carne suina Cinta senese D.O.P. 56%; fegato di suino Cinta senese D.O.P. 18%; cipolle; vino rosso (contiene SOLFITI); olio extravergine di oliva; SEDANO; carote; vin santo (contiene SOLFITI); capperi sotto sale; ACCIUGHE; s
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Salsa per crostini a base di carne di suini di razza Cinta senese D.O.P. Vasetto da 212 g