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Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro
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Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro preparato con mosti di uve selezionati miscelati con il miglior aceto di vino : provalo sia a caldo che a freddo. Puoi preparare ottime marinate sia di carne che di pesce. Il sapore è fresco con un ottimo equilibrio agro-dolce. Bottiglia da 250 ml
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Fin dal 1909 la famiglia Mussini produce aceti balsamici di altissima qualità nelle forme IGP di Aceto Balsamico di Modena con diverse intensità, tutti i prodotti sono realizzati con mosto cotto e aceto di vino dal caratteristico colore bruno intenso, con odore persistente e un sapore agrodolce ed equilibrato ed è qui che viene prodotto l'Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro
Per distinguere il grado d'invecchiamento dei suoi prodotti, Mussini assegna un numero progressivo di "Monete": più sono le monete, più ricca è la qualità dell'aceto balsamico.
Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro
Lo otteniamo utilizzando solo mosti di uve selezionati, cotti a fuoco diretto e poi miscelati con il miglior aceto di vino ben maturo. E' caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità. Rappresenta un prodotto fortemente aromatico. Si presta facilmente all’uso sia a crudo che in cottura. L'alta qualità delle uve usate per preparare questo prodotto ne costituiscono la genuina bontà. Scheda prodotto: Aspetto:Limpido con buona densità.Colore:Colore bruno carico.
Odore:Gradevolmente acetico con note dolci di mosto.
Sapore:Fresco e dall’ottimo equilibrio agro-dolce.
Densità:1,17
Acidità:6%
Abbinamenti : Si accompagna con le verdure cotte ai pinzimoni e a fresche insalate. Per preparare le marinate sia di carne che di pesce.. Per gamberi e crostacei e per le patate bollite.
MSSMO01FM5005
Ficha técnica
- Regione
- Emilia Romagna
- Ingredienti
- Mosto di uva cotto; aceto di vino.
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Formato
- Bottiglia da 250 ml
- Peso
- 250 ml
- Certificazioni e Denominazioni
- I.G.P.
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Aceto Balsamico di Modena 2 medaglie oro preparato con mosti di uve selezionati miscelati con il miglior aceto di vino : provalo sia a caldo che a freddo. Puoi preparare ottime marinate sia di carne che di pesce. Il sapore è fresco con un ottimo equilibrio agro-dolce. Bottiglia da 250 ml