Cioccolato fondente 75% Monorigine Dominicana 90g

La Cioccolateria Veneziana è un'azienda con una lunga tradizione artigianale familiare, oggi portata avanti da due fratelli che ne hanno preso con tanta passione e dedizione il testimone e ne portano avanti la voglia di creare e allo stesso tempo di ricercare i migliori ingredienti,  il buono e la qualità, ecco come il Cioccolato fondente 75% Monorigine Dominicana 90g

Cioccolato fondente 75% Monorigine Dominicana 90g

Le Fave di Cacao provengono dalle migliori piantagioni del Madagascar, un "superfood" ricco di antiossidanti e flavonoidi. Le fave di cacao sono i semi ricavati dai frutti dell'albero del cacao, dalle sorprendenti qualità organolettiche che gastronomiche. Dalle migliori fave di cacao selezionate provenienti dal realizzato con cacao fave di cacao “Hispaniola” selezionato da alcune delle più esclusive piantagioni nella provincia di Duarte. Valorizzando pienamente un patrimonio genetico di primissimo livello. Territori ideali per la coltivazione del cacao. Un cacao pregiatissimo. Si realizza questa tavoletta di cioccolato fondente 75%. Le tavolette monorigine rappresentano un viaggio di gusto per appassionati di cioccolato. Per chi desidera apprezzarne le sfumature di gusto e gli aromi. Alla degustazione : E' un cioccolato molto delicato. Con la sua nota appena accennata di acidità. Con la sua piacevole sfumatura di vaniglia; emerge il profumo di cacao e cioccolato. Caratteristico per la sua scioglievolezza. Con una lunga persistenza in bocca, presenta appena un poco di astringenza. Al finale tonalità  di frutta fresca. Passione cioccolato. Piacere puro, da assaporare in pieno relax. Rappresenta uno dei cioccolati più pregiati. Si consiglia la degustazione a una temperatura di 18/20 gradi. SENZA GLUTINE