Tapenade di Olive
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Gianluca
Gianluca
L'Alchimista
“Ripensare, creare, gustare.”

Tapenade di Olive

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La Tapenade di Olive  La salsa originaria del Sud delle Francia. Ricetta di tradizione in Provenza. Dove i capperi accompagnano le migliori olive sia nella olive nere che olive verdi, vere protagoniste della salsa insieme all'acciuga. La ricetta originale sembra risalire alla creazione di uno chef marsigliese che l'arricchì con le acciughe. Disponibile in due versioni  La Tapenade di Olive verdi gr 180  La Tapenade di Olive nere gr 180 Un condimento unico!   Disponibile in vasetto da 130 g
PESO: 180 g
Menge

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Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto lavorato esclusivamente con ingredienti di altissima qualità qui nasce questo prodotto la Tapenade di Olive  Dalla natura, la qualità degli ingredienti. Dal territorio, il valore della tradizione. Dalla passione, squisite bontà. L'azienda  propone una nuova linea di prodotti preparati considerando l'intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell'ambiente in cui opera.

La Tapenade di Olive 

La tapenade affonda le sue radici nel Sud della Francia. La ricetta è antica e di tradizione in Provenza e il suo nome significa capperi in provenzale. La ricetta originale infatti comprendeva i capperi tra gli ingredienti. La "tapena" il cappero non rappresenta tuttavia il componente principale. La vera protagonista è l'oliva, proposta in due versioni: con le olive verdi o con le olive nere, olio di oliva e acciuga. Pochi, semplici ingredienti sono il segreto di questa salsa ricca di gusto. Qui non occorre aggiungere sale perché è già saporita e pronta per preparare gustose tartine di antipasto! Perfetta per gli aperitivi in famiglia o con gli amici! Da spalmare sul pane da toast grigliato o come ingrediente indispensabile per un bel pic-nic. Si accompagna bene a piatti di verdure grigliate, alle carni e ai piatti di pesce. Provalo per preparare deliziose sulle tartine! Disponibile in due versioni: Tapenade di Olive Verdi e la Tapenade di Olive Nere!
Gianluca
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